Découvrez le Château La Font des Ormes : Un Trésor Viticole Familial à Caux
Le Château La Font des Ormes, situé dans la commune de Caux en région Languedoc, est un domaine viticole familial de renom. S'étendant sur 25 hectares, le domaine fait partie de l'appellation AOP Pézenas et se distingue par son terroir unique mêlant calcaire et basalte, offrant aux vins un caractère exceptionnel.
Terroir et Appellation
Le domaine est implanté sur un terroir unique qui confère à ses vins une qualité inégalée. Les vignes bénéficient d'un sol composé de calcaire et de basalte, éléments qui enrichissent le profil aromatique des vins. La Font des Ormes est particulièrement connue pour ses vins rouges aux notes de groseille et de cassis, maintes fois salués par des critiques comme le Guide Hachette des Vins.
Production et Certification
Engagé dans une viticulture durable et respectueuse de l'environnement, le Château La Font des Ormes produit des vins biologiques et est en conversion vers la biodynamie. Le domaine compte 20 hectares de vignes gérées par un seul locataire, garantissant une attention minutieuse et une qualité constante.
Visites et Vente Directe
Les amateurs de vin peuvent découvrir la propriété et ses magnifiques bâtiments typiques de la région lors de visites organisées. Une boutique sur place permet également d'acheter directement les vins bio du domaine, offrant une expérience authentique et enrichissante.
Engagement Environnemental
Le Château La Font des Ormes ne se contente pas de produire des vins d'exception ; il s'engage également activement dans une démarche de viticulture durable. Cette double certification biologique et biodynamique témoigne de leur engagement profond envers la préservation de l'environnement et la production de vins naturels.
En Savoir Plus
Pour découvrir les vins du Château La Font des Ormes et organiser une visite, rendez-vous sur leur site officiel : fontdesormes.fr.
Plongez dans l'univers du Château La Font des Ormes et laissez-vous séduire par des vins de caractère, nés d'un terroir unique et d'un savoir-faire familial.